BEAUJOLAIS REPORT 2025/6/25
・5月は涼しく雨が多く降りました。
ブドウの木は急速に成長したものの、最適な条件での開花とはなりませんでした。
収穫量は例年に比べてやや少なめになる見込みです。
・幸いなことに、6月になると暑さと日差しが戻ってきます。
ボジョレーはまさに夏！
8月のような気温が続きます。
8月のような気温が続きます。
ブドウ栽培者は、少しでも快適な夜明けから作業に励んでいます。
・ブドウ畑では、ガメイが大きなエンドウ豆ほどの大きさの果実を結実させています。
この段階では、ブドウの房は今から収穫までの間、調和のとれた成長を遂げるのに
十分なスペースがあります。
この段階では、ブドウの房は今から収穫までの間、調和のとれた成長を遂げるのに
十分なスペースがあります。
・天気予報では、暑く嵐の多い夏になると予想されています！
状況は刻々と変化しますが、私たちはすでに9月初旬、あるいは8月末の収穫を計画し ています。
① 最もオーソドックスなヌーヴォー
アントワーヌ・シャトレ ボージョレ・ヌーヴォー 750ml
税別 3000円
2014＆2015年ボージョレ・ヌーヴォ最高金賞受賞＝アントワーヌ・シャトレ社。通常のボージョレー・ヌーヴォーよりも 一段と香り・果実味がふくよかで 毎年大変ご好評を 頂いている商品です。
ボージョレ・ヴィラージュはボージョレ地区の北部、花崗岩質土壌の優良地区で造られます。
透明感のあるルビーレッドの色調。
サクランボやチェリーの香りにガメイ種の特徴であるバナナのニュアンスも感じられます。
フルーティで濃縮度が高く、しっかりとしたボディを持っているワイン。
地球環境に配慮したカーボンニュートラル・プログラムを採用。
アントワーヌ・シャトレ
ボージョレー・ヌーヴォ 2025 赤 750ｍl
Beaujolais Nouveau 2025
国内はもとより、海外でも高い信頼性を得ているヌーヴォーです。
軽めで飲みやすく、ワインが苦手な方でも気軽に楽しめます。
【タイプ】：赤・ミディアムボディ
【原産国】：フランス／ボージョレ
【容量】：750ｍl
【品種】：ガメイ100％
2025.11.20.解禁
② 純朴で透明感のあるヌーヴォー
ドメーヌ・ダニエル・ブリア Domaine Daniel Bulliat 750ml
ドメーヌ・ダニエル・ブリア Domaine Daniel Bulliat 750ml
税別 3600円
これまでフランス国外に販売されることなく埋もれた希少な生産者。
ボージョレ・ヴィラージュ地区の生産者誰もがうらやむ丘の上部、それも日当たりのよい真南、南西向きの斜面にあり、平均樹齢は50年以上。
当主のダニエル・ブリア氏はボージョレ＆ボージョレ・ヴィラージュ統制機関議長という要職を務め、ボージョレの未来に尽力する、正しく【ムッシュ・ボージョレ】と敬愛される重鎮です。
〇コンクールや収穫祭で認められた品質
最高金賞受賞（2004年）
収穫祭の公式ヌーヴォーに2度選出（2006年、2009年） される快挙。
”ヴィエイユ・ヴィーユ”
平均樹齢50年、ピュアな果実味が楽しめる生産者元詰めのヌーヴォー
ボージョレ・ヴィラージュ地区の生産者誰もがうらやむ丘の上部、それも日当たりのよい真南、南西向きの斜面にあり、平均樹齢は50年以上。
当主のダニエル・ブリア氏はボージョレ＆ボージョレ・ヴィラージュ統制機関議長という要職を務め、ボージョレの未来に尽力する、正しく【ムッシュ・ボージョレ】と敬愛される重鎮です。
〇コンクールや収穫祭で認められた品質
最高金賞受賞（2004年）
収穫祭の公式ヌーヴォーに2度選出（2006年、2009年） される快挙。
”ヴィエイユ・ヴィーユ”
平均樹齢50年、ピュアな果実味が楽しめる生産者元詰めのヌーヴォー
③ ノンフィルターのエキスパート
カーヴ・デュ・ペレオン Cave du perre'on 750ml
税別 4000円
❖ボージョレ・ヴィラージュ地区でも、独特な恵まれたテロワール❖テロワールと卓越した知識・経験がもたらす「職人品質」
ボジョレーの中心部、標高 250 メートルと 800 メートルのペレオン山の陽光降り注ぐペレオン コミューンに位置し、ボ-ジョレ・ ヴィラー ジュに分類される急峻な丘陵地帯にあるカーヴ デュ シャトー デ ロージュは、非常に高品質のワインを生産する恵まれた立地条件の恩恵を受け、何世代にもわたってワイン造りの技を継承してきた生産者協同組合です。
この非常に独特なテロワールは、花崗岩質の土壌が分解して生じた砂質土壌で構成されており、「ゴア」と呼ばれる砂地を形成しています。さらに、急峻な丘陵地帯では、浅く石の多い土壌のため、ブドウはガメイ種が好むこの貧弱なテロワールから栄養を吸収せざるを得ません。
今日、430ヘクタールのブドウ畑を所有しています。その畑は、様々なアペラシオン
（ボジョレー・ヴィラージュ、ブルイィー、コート・ド・ブルイィー、フルーリーなど）と様々なブドウ品種（シャルドネ、ガメイ、ピノ・ノワール、ヴィオニエなど）にまたがり、栽培されています。これらの畑の大部分は、HVE3（高環境価値）認証を取得しています。
（ボジョレー・ヴィラージュ、ブルイィー、コート・ド・ブルイィー、フルーリーなど）と様々なブドウ品種（シャルドネ、ガメイ、ピノ・ノワール、ヴィオニエなど）にまたがり、栽培されています。これらの畑の大部分は、HVE3（高環境価値）認証を取得しています。
毎年地元の有力ワインコンクール
〝Trophée Beaujolais Nouveaux″にて、
「ノン・フィルター」のエキスパートとして
数多くの受賞歴を誇り、信頼と安定した
クオリティの高さを証明しています。
〝Trophée Beaujolais Nouveaux″にて、
「ノン・フィルター」のエキスパートとして
数多くの受賞歴を誇り、信頼と安定した
クオリティの高さを証明しています。
• GOLD MEDAL 2023
• GREAT GOLD MEDAL 2022
• GOLD MEDAL 2021
• GOLD MEDAL 2019
• GOLD MEDAL 2018
• GREAT GOLD MEDAL 2014
• GREAT GOLD MEDAL 2013
• GOLD MEDAL 2012
• GREAT GOLD MEDAL 2022
• GOLD MEDAL 2021
• GOLD MEDAL 2019
• GOLD MEDAL 2018
• GREAT GOLD MEDAL 2014
• GREAT GOLD MEDAL 2013
• GOLD MEDAL 2012
