2019年11月07日

11/21解禁 ドメーヌ ダニエル ブリア ボージョレ・ ヴィラージュ ヌーヴォー [2019] 赤ワイン 750ml


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2009年最高名誉のヌーヴォー!!

ボージョレ地方最大の収穫祭「サルマンテール・ド・ボージュ」において、2006年に続き2009年にも二度目となる公式ヌーヴォーに選ばれるという快挙を成し遂げた。
運営するヴィニョロン達、自らがその年の 「最高のヌーヴォー」を選んで決めるため、 これは同じヴィニョロン達が誰しも認めた『最高名誉』の証しとされます。



ドメーヌ・ブリア

 2004年にフランス・リヨンで行われた世界で、唯一のボージョレ・ヌーヴォー・コ ンクールで、2本のみ選ばれた、特級金賞を受賞した造り手。

ブトロフィー・リヨン・ボージョレ・ヌーヴォーは、老舗メゾンも多数出品する、 世界で唯一のボージョレ・ヌーヴォーのコンクール。
フランス醸造家協会・ブ ルゴーニュ中央東部地区が主催で、生産者、ソムリエ、醸造家など70人のワイン 専門家が、しのぎを削る約300アイテムの「ボージョレ・ヌーヴォー」「ボージ ョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー」を審査。

ドメーヌ・ブリアは、ボージョレ・ヴィラージュ部門の2アイテムしか選ばれなか った特級金賞を受賞!!
リア氏の元詰めヌーヴォーは、フランス国内の友人とほん の一握りの酒販店にだけ販売されるとういう、“幻のボージョレ・ヌーヴォー”で す。



数々のコンクール受賞歴

☆2003年 リヨン・コンクール 銀賞
☆2004年 リヨン・コンクール 特級金賞
☆2005年 マコン・コンクール 金賞
☆2005年 パリコンクール 金賞
☆2007年 リヨン・コンクール 金賞
☆2009年 リヨン・コンクール 金賞
☆2010年 リヨン・コンクール 金賞
☆2014年 リヨン・コンクール 銀賞

ドメーヌ ダニエル ブリア  ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー [2019] 赤ワイン 750ml

【タイプ】:赤・ミディアムボディ
【原産国】:フランス/ボージョレ
【容量】:750ml
【品種】:ガメイ100%

 税別 2800円
 2019.11.21.解禁


posted by チュー at 14:08| 愛媛 ☀| Comment(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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 現在、市中に出回っている日本酒の大半は、速醸酛です。
それに対して、山廃酛とは、山卸廃止酛の略語で、文字通り山卸を廃止した酛ということです。
山卸(やまおろし)とは、蒸した米、麹、水を混ぜ粥状になるまですりつぶす工程のことです。
そして、その山卸から丁寧に醸す、昔本来の造り方を生酛造りといいます。
 こうすることで、柔らかな酸と旨味が溶け合い、滋味深く、燗上がりのするお酒が出来上がります。
 「酒の宝島」は、こんないきさつから、生酛造り以外には手を出さないという大七さんの酒造りの姿勢に惚れて、特約店とさせていただいております。
純米生酛、からくち生酛、本醸造生酛を定番商品として常時販売しておりますので、お近くの方は送料の掛からない「ご来店」でお買い求めください!
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